Malzemeler:
Yapılışı:
Hurmalar 15 dk kadar kaynamış suda bekletilir ve suyu süzülüp çekirdekleri çıkarılır. Sütün yarısı olmak üzere bütün malzemeler blendere alınır ve krema kıvamını alana kadar blend edilir. Yoğunluğuna göre kalan süt kontrollü ilave edilir.