Alafranga Fit Cips

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf unu
• 1 yemek kaşığı kaynar su
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı acı ve ya tatlı toz kırmızı biber

Dipsos için

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı haşlanmış pancar püresi
• 1 çay kaşığı nane

Yapılışı:

Cips malzemelerinin hepsi bir kapta karıştılır ve yağlı kağıdın üstüne alınarak çok ince bir alana kadar bastırılır. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-30 dakika kadar pişilir ve dipsos ile birlikte tüketilir.